Всеки знае този красив плод - насипенмишена. Неговата полза за здравето ни не е сравнима с никоя от плодовете. Ябълките намаляват холестерола, отстраняват вредните съставки от тялото, подсилват имунната система. Подобно на други зеленчуци и плодове, ябълките се препоръчват да се консумират сурови, но те могат да запазят повечето хранителни компоненти по време на топлинна обработка.

Ето защо толкова обичаме да ги използвамеготварски пайове и десерти. Най-вкусният пай с ябълки е пай на баба, памет от детството. Особен аромат изпълваше цялата кухня, а после целият апартамент, когато баба ми беше заета да подготвя този десерт.

Като цяло, рецептите за сладкиши са страхотни иВсеки човек заслужава внимание и особено вкусен пай с ябълки. В основата му е късо тесто. Бързо готвене и непретенциозност - това са основните му предимства. Социалните сортове ябълки са особено вкусни.

Можете също така да готвите и уникални в своятаделикатесна чиния, наречена летен пай с ябълки "Шарлот", пие-пиво, виенска струнна. И френски ябълки десерти, въпреки че трудно да се подготвят, но наистина отлично. Печените ябълки са отличен десерт в храната.

Сега ще подготвим най-вкусния пайябълки според рецептата на баба ми. За да направя това, бих искал домашните продукти наистина да съответстват на тази памет от детството, но днес жителите на метрополията трудно намират паша в двора, затова ще използваме продукти от най-близкия супермаркет.

Така че:

• канела - 1 ч.л.
• 150 г масло;
• 2 пилешки яйца;
• пшенично брашно - изделие;
• сода - 1 ч.л.
• захар -1,3 елемент (ако кисели ябълки отнеме около 2) .;

Предлага се най-вкусният пай с ябълкисъвсем просто. Разтопете слоя. масло върху водна баня, залейте захарта, разбъркайте до пълно разтваряне, шофирайте с яйца (маслото не трябва да бъде много горещо), сода, щипка сол. Омесваме тестото, покриваме с хранителен филм, изпращаме за 30-40 минути. в студа. Ние почистваме ябълките от ядрото и кори, произволно нарязани, поръсваме с лимонов сок, поръсваме със захар, канела. Тестото е разделено на две части с неравен размер. Омесваме във формата с ръцете си и оформяме дъската. Малката чака в хладилника. Под формата на ябълки. Разтрийте останалото тесто върху голяма ренде. Отстраняваме утайката в предварително загрятата фурна до 200.0 ° C / пещ, газова пещ до 180 ° С. Най-вкусният пай с ябълки е почти готов за 30-35 минути! И това означава, че можете да започнете да се понасяте на масата.

Повечето от рецепти на подобни десертилесен за подготовка. Времето да ги подготви също не е достатъчно. Но сред това изобилие от рецепти е най-лекия пай с ябълки, несъмнено гост от Англия - "Шарлот".

Ние побеждаваме яйцата с миксер (смесител) в пяна,постепенно добавя към тях захар, ванилия. Пресяваме брашното и постепенно го прибавяме към яйчната маса. Тестото трябва да е лепкава, но добър капе от лъжица. Форма и топчета палто с масло, поръсва се с галета. Ябълките, обелени и нарязани на ядрото спретнати филийки, obsushivayut, след това се поръсва с лимонов сок и се разлагат на вентилатора над повърхността на формата, канела, върху които се изсипва тесто. Нашата подгряване на фурната и се пече в т 200.0 С в продължение на около 40 минути.

Състав за готвене "Шарлот":

• захар - 1,5 броя;
• 5 пилешки яйца;
• ябълки - 4 броя;
• брашно - 1,5 броя;
• лимон - 1/2;
• канела - 1,5 ч. л .;
• 1 чанта ванилин.

Когато има светлокафяв костен паймогат да бъдат извадени от фурната. Този лек, но наистина вкусен ябълков пай е готов. Изчакайте, докато "Шарлот" се охлади, обърнете го. Ако тортата е лошо отстранена, леко въртете ножа на ножа по периметъра на матрицата. Чаша силен чай е добър за този пай.