Без витамини и минерали в тялотоникоя система не може да функционира. Липсата им е в състояние да предизвика сериозни заболявания и нарушения на работата на вътрешните органи. Всеки конкретен химически елемент има редица характеристики, степента на влияние върху определени функции на нашето тяло. Как да разберете кои витамини се съдържат в кои храни? Нека разгледаме всяка група отделно.

Всички витамини са разделени намастно-разтворими и водоразтворими. Групата включва цялата вода разтворими витамини, витамин С и РР (пантотенова и фолиева киселина). За мастноразтворими витамини обикновено са по-A, D, E и K. Следователно витамините и минералите в продуктите помагат да се поддържа нормална цялостното здраве и повишаване на жизненост.

Витамин А осигурява нормална функциямукозни мембрани и благоприятно засяга кожата. Той подобрява визията, значително увеличава устойчивостта на тялото към болести, подпомага дейността на имунната система като цяло. Витамините А се намират в храни като черен дроб и кайсии. Може да се отбележи, че почти всички морски дарове съдържат този елемент в доста голяма сума.

Витамините от група Б имат положителен ефект върхуукрепване на нервната система, подобряване на паметта и насърчаване на храносмилането. Витамин В1 се среща в зеленчуци, птици, ориз. B2 се препоръчва за тези, които искат да укрепят ноктите и косата си. Този елемент се среща в яйцата, млякото и броколите. B12 влияе положително върху състоянието на нервната система и насърчава хемопоезата. Съдържа този витамин в морски дарове, месо и сирене. B6 съдържа пивоварна мая, боб, яйчен жълтък и пълнозърнести храни.

Витамини в зеленчуците и плодовете, като фолиева киселинакиселина намерени в грах, спанак и Savoy зеле, изисквани от тялото в период на растеж и може да има положително въздействие върху биохимичния състав на кръвта.

За да поддържате нормалната функция на червата, препоръчваме да ядете храни, съдържащи пантотенова киселина - карфиол, яйчни жълтъци, месо, боб.

Какви витамини се съдържат в кои храниднес е лесно да се учим. Тази тема е от интерес за огромен брой хора и е широко обсъдена. Всъщност през последните години се наблюдава значително увеличение на привържениците на здравословния начин на живот и правилното хранене.

Хора, които са пристрастени към болесттаендокринната система, е полезно да включите в диетата си соя, кафяв ориз и домати. Всички тези продукти съдържат биотин, който има благоприятен ефект върху функциите на ендокринната система и помага за регулирането на нивата на кръвната захар.

Витамин С насърчава бързото заздравяване на рани,образуването на костни и съединителни тъкани, укрепва имунната система. Намира се в дива роза, морски зърнастец и много други плодове и зеленчуци. По принцип витамините в зеленчуците и плодовете се абсорбират много по-бързо, тъй като тези продукти могат да се консумират без предварителна топлинна обработка. Тези вещества повишават имунитета и укрепват здравето ни.

Какви витамини се съдържат в кои храниОсобено полезно е да знаете хора, които са в стресова ситуация, спортисти, пушачи, юноши и хора в напреднала възраст. В крайна сметка тези категории хора често изискват специален контрол върху нивото на консумация на минерали и витамини.

Бременните жени и възрастните хора са много полезнивключват в диетата на яйца, риба, черен дроб, яйца, защото тя е в тези продукти съдържа укрепва костите и зъбите Витамин D. По-бавно стареене и укрепване на ендокринната система, може да бъде от ядене на ядки и растителни масла - те отбелязаха високото съдържание на витамин Е.

Какви витамини се съдържат в това, което храни - важно е да познавате всички. В края на краищата, нашето здраве зависи само от себе си!