На изток това дърво е много ценно. По-скоро не самото дърво, а плодовете му са индийско орехче. Предимствата и вредите от ореха са много добре познати на древните народи, особено на шумерите, защото преди пет хиляди години ги е служил като ароматно подправки. Малко от подправките могат да се похвалят с такова интересно минало и богата история. Днес индийското орехче се използва не само за готвене, но и за парфюмерия и народна медицина. Мускатото дърво е доста високо - от 9 до 12 м, живее средно до 120 години, вярно, плодородие само половината от живота си. Плодът на дървото в диаметър е от 6 до 9 см, а семената му е индийско орехче, чийто размер е с порядък по-малък - 1-2 см. Годишната реколта на едно дърво възлиза на около 10 хиляди ядки.

Използване на индийско орехче. структура

Индийското орехче се оценява за полезни вещества,налични в състава и обусловени от тях лечебни свойства. Орехът е твърде калоричен, съдържа много протеини, около 3% етерично масло (еугенол, линаола), около 40% мастни масла, 20% нишесте, пигментни и пектинови вещества. Мюсюлмана е богат на микроелементи като фосфор, желязо, калций, магнезий. Също така съдържа витамин А и част от витамините от вида B.

Индийско орехче. Ползи и вреди

Ореховото орехче е нещо като "пръчка около двесвършва. "прекомерната употреба на подправки е изключително опасно и може да доведе до смърт (в медицинската история записани 2 случая на интоксикация гайка)! орех съдържа наркотично вещество elimitsin известен халюциноген. Яжте повече от 3 орехови ядки не е желателно, и като подправка е достатъчно, за да добавите него на върха на ножа - един излишните води до аритмия и вътречерепното налягане удари.

Индийско орехче. Ползите и вредите от подправките в готвенето

Спайс се отличава с невероятен аромат! При вдишване на миризмата на индийско орехче се произвежда хормон на щастието серотонин, така че не само ще направи храната по-вкусна, но и ще повиши духа ви! Жителите на Европа, особено Холандия, широко използват този подправка, като го добавят към почти всички ястия. Орехчета, подправени с месо, риба, различни сосове, с изключение на макаронени изделия и гъби, с които ядката изобщо не се комбинира. Най-доброто подправка се е доказало в сладкиши (торти и други сладкиши), напитки (какао, кафе, греяно вино, чай). Децата за здрав сън, както и за всеки възрастен, за да облекчат стреса, ще дойдат с напитка от мляко с добавка на джинджифил, мед, канела и индийско орехче. Такъв коктейл ще има благотворен ефект върху целия организъм и ще успокои нервната система.

Орехче в медицината

С рационално използване на индийско орехчеще донесе голяма полза за цялото тяло. Благодарение на неговите лечебни свойства, той не е по-нисък от джинджифила и други ценни подправки. Нуклемът "зарежда" тялото с нови сили и положителна енергия, укрепва кръвоносните съдове, подобрява функционирането на сърдечния мускул, има благоприятен ефект върху нервната система (спомага за отпускане и развеселяване). Има положителен ефект от подправките върху репродуктивната система на мъжете и жените. Различни тинктури и ястия, подправени с индийско орехче, помагат при катарските заболявания, а също и повишават имунитета на организма. Ядките са идеално топли както отвътре, така и отвън, така че терапевтичните мехлеми на базата на индийско орехче помагат да се справят с ревматизъм, остеохондроза. Той стимулира работата на червата, повишава апетита, почиства черния дроб, премахва метеоризма, стимулира кръвообращението и има отличен ефект на затопляне. Подобрява паметта, предотвратява развитието на тумори, помага при туберкулоза, се използва като аналгетик, а шампоаните, съдържащи индийско орехче, укрепват корените на косата, правейки ги блестящи и здрави.

Тези, които гледат здравето си, индийско орехче, ще бъдат много полезни. Предимствата и вредите от този подправка сега са ви познати, бъдете внимателни и не прекалявайте. И се грижи за вашето здраве!