Орех. Полезни свойства. Заявление.
Всички знаем истински "царски" плод.- орех, чиито полезни свойства го правят една от най-ценните храни. Кухните на много народи по света могат да се похвалят с изискани ястия, чиято съставка е тази прекрасна ядка. Той дава подправки на супи и пиперки, месни и рибни ястия, салати и сандвичи, пайове и гарнитури, сладкиши и сладки, желе и алкохолни напитки. Тя се яде сурова, осолена, нарязана и дори незрела, а по отношение на калориите е подобна на маслото и месото.
Богат на активни биоелементи, орехът, чиито полезни свойства са известни не само на кулинарните специалисти, отдавна е бил използван от народните лечители за предотвратяване на болести и излекуване на болните.
Орехите съдържат повече от 70% мазнини, около20% протеин, до 10% въглехидрати. Съдържа танини, аминокиселини, етерични масла, витамини А, С, Е, РП, витамини от група В. Орехът е източник на йод, желязо, цинк, фосфор, манган, мед, калий, натрий. Ненаситените мазнини, които се съдържат в сърцевините, почти не съдържат холестерол, така че храненето им не застрашава развитието на атеросклероза. Орехът е най-добрият растителен заместител на животинския протеин.
Облечена с лечебна сила, орехът, чиито полезни свойства са присъщи не само на ядрото, но и в черупката, целулозата, мембраните и листата, се използват от народните лечители от древни времена.
Орехът подобрява паметта, стимулираумствена и физическа активност, подобрява имунитета, облекчава нервността и раздразнителността, възстановява здравината, защитава от радиация и канцерогени. За да укрепите имунната система, вземете хомогенна маса мед, стафиди и орехи. Алкохолната тинктура на вътрешните прегради (напитки три пъти дневно, 20 капки) не само повишава имунитета, но и нормализира хормоналния баланс.
Редовна консумация на ядкиположителен ефект върху сърцето, храносмилателните органи, ендокринните жлези, кръвоносните съдове, мозъка. Орехът е полезен при хипертония, дисфункция на щитовидната жлеза, диабет, кожни заболявания, хелминтни инфекции, чревни инфекции и туберкулоза. За укрепване на мускулите на сърцето, се препоръчва редовно да се яде смес от стафиди и ядки. Отвара от листата се приема перорално, за да се намалят нивата на кръвната захар. За лечение на кожни заболявания, използващи листна маса и пулп от незрели плодове. Страхотно е използването на орехи с мед, особено при съдови заболявания, атеросклероза и туберкулоза.
Орех се препоръчва за бременни жени,кърмачки, стари хора, пациенти, които са претърпели тежки наранявания, заболявания, хирургия. Тези ядки са полезни за мъжката сексуална функция - те нормализират нивото на тестостерона, повишават потентността и намаляват риска от простатит.
Орехът има антисептични и лечебни свойства.действие. Отдавна се наблюдава, че насекомите и микробите се страхуват от миризмата на листата си. Ореховото масло стяга рани, изгаряния, пукнатини. Бульони и тинктури на листата се използват за изплакване на гърлото и устата с възпалено гърло, тонзилит, фарингит, заболяване на венците.
Благоприятните свойства на орехите са известни икозметолози. Ореховото масло е съставна част от кремове за тялото, лицето и ръцете. Набитите наноси се съдържат в ексфолиращи продукти. Кората на дървото се използва при производството на шампоани, които регулират мастните жлези.
Няколко ядки всеки ден не боли почтиза всеки. Но трябва да знаете - орехът, чиито полезни свойства са безспорни, е силен алерген, има противопоказания и следователно трябва да се използва внимателно. В допълнение, тя е "тежка" за стомаха и черния дроб, така че се препоръчва да ядете не повече от 5-6 ядра. Прекомерното ядене на ядки може да предизвика дразнене на гърлото и устата, главоболие, съдови спазми. За да се направи продуктът по-лесно смилаем и асимилиран, е необходимо да го дъвчете добре. По-добре е да купите ядки в черупки - така че витамините и другите важни елементи остават в тях по-дълго.
Орехите са противопоказани при пациенти с алергии, ентерити, колити, псориазис, невродерматит.
