Супата е традиционно ястие за руски езиккухня. Но кулинарните тенденции в други страни биха могли да бъдат допълнени с нови ястия, които ни стават познати. Например уникален вкус е крем супа със сьомга или сьомга.

Основните препоръки са както следва.

Първо, в големите супермаркети в днешно времеможете лесно да закупите охладена риба, така че не се препоръчва да купувате замразени трупове. Освен това, тя трябва да има червени бисери и лъскави люспи.

На второ място, за да приготвите сметана със сьомга или сьомга, препоръчително е да направите филе от филе, да издърпате много добре костите и да отрежете кожата.

Трето, рибата не може да бъде нарязана на малки парченца. Във всеки случай, готвенето на каркаса е необходимо само под формата на парчета. Сега можете да започнете да приготвяте първото ястие.

Традиционна рецепта за ястието "Крем супа ссьомга или сьомга "трябва да бъде изготвен в следната последователност. В тенджера, да доведе до заври подсолена вода и се поставя в едно цяло лук, картофи, клинове и нарязани на кръгове моркови. Донесете всички зеленчуци, докато омекнат, след което сложи рибата. Тя може да се използва като суровина и солени или пушени. Сварете продължение на десет минути, добавете към крема с пот и вкус с прясно смлян бял пипер. в края, можете да изстискайте сока от лимон, но не е необходимо този компонент.

Можете също така да променяте крем супата със сьомга. За да направите това, трябва да режете цели зеленчуци. След като се приготвят, добавете риба, сметана, черен пипер и кипете. В самия край, извадете сьомгата и всички зеленчуци, поставете ги в миксер, за да направите каша. Препоръчва се няколко парчета риба да останат непокътнати. Сега всички съставки се връщат обратно в тигана, добавя се малко масло и супата се загрява. Сервирайте го в чинийки, като поставите парче риба и копър отгоре.

Можете също така да опитате крем супас морски дарове. Съществуват голям брой възможности за подготовка, както национални, така и за всяка домакиня. Но има един закон: колкото по-различни морски дарове, толкова по-богата, по-полезна и питателна супа ще се окаже.

По правило има традиционни компоненти закремава супа. Това са червените риби (сьомга, сьомга и др.), Миди, стриди, калмари, скариди и други подобни. Но тук японската супа със сьомга задължително трябва да включва мишо паста, водорасли и калмари, а в испанската версия задължително трябва да са домати; Испански - с вино. В тази статия ще се опитаме да предложим редица рецепти.

Испанска крем супа се приготвя по този начин. В рибния бульон поставете картофите, доматите, лука, морковите и звънените чушки, ги варийте и ги смилате в миксер. Варен морски коктейл, нарязан на малки парчета, добавете към тигана заедно със сметана и различни подправки на вкус.

Японската супа със сьомга се приготвя сМис боб паста и специален бульон dasi. Приготвя се както следва. В тенджера и се вари на сушени аншоа и сушени морско зеле. Сега ще бъде необходимо да изрежете тофу в кубчета с размери не повече от 2 см, а водораслите да се слеят с малки плочи. Във вряща бульон да се сложи морски дарове, сьомга, тофу, зеле и се вари, докато станат готови състояние. По това време, в горещ бульон, разредете пастата и изсипете тънка струйка в супата. От този момент готвяйте за не повече от пет минути. Супата се оказва уникална за вкус.

Статията представя възможностите за приготвяне на кремообразна супа със сьомга и морски дарове. Но има много различни варианти, в които основните съставки са различни.

Бон апетит!